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É rico em proteínas, fibras e ferro, vitamina E, minerais como fósforo, magnésio, selênio, zinco e manganês.
• Rico em antioxidantes
• Favorece a saúde arterial
• Promove a saúde da pele e cabelos
• É rico em ferro, zinco e ácidos graxos
• Ajuda a melhorar a imunidade
As sementes de gergelim preto são ricas em vários nutrientes. Apenas 2 colheres de sopa (cerca de 15g) de semente de gergelim preto contém:
• Calorias: 100
• Proteína: 3g
• Gordura: 9g
• Carboidratos: 4g
• Fibra: 2g
• Cálcio: 18% do valor diário (VD)
• Magnésio: 16% do VD
• Fósforo: 11% do VD
• Cobre: 83% do VD
• Manganês: 22% do DV
• Ferro: 15% do VD
• Zinco: 9% do VD
• Gordura Saturada: 1g
• Gordura Monoinsaturada: 3g
• Gordura Poliinsaturada: 4g
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